Pinterest on täynnä mitä ihanampia kuvia leivonnaisista, joissa on käytetty Nutellaa. Tuota taivaallisen ihanaa pähkinäsuklaalevitettä. Pojun yksivuotissynttäreitä suunnitellessani päätin testata, mitä saisin aikaiseksi Nutellasta. Aluksi testailin Nutellaa muffinitaikinan joukkoon, mutta maku ei päässyt mielestäni oikeuksiin, joten päädyin tekemään luotto-ohjeellani suklaiset cupcaket ja laitoin Nutellaa kuorrutteeseen, jonka ohjeen löysin täältä. 

Pähkinäsuklaakreemi
50 g huoneenlämpöistä voita
100 g (n. 2dl) tomusokeria
kukkurallinen rkl pähkinäsuklaalevitettä
kukkurallinen rkl maustamatonta tuorejuustoa

Vatkaa ainekset keskenään tasaiseksi ja pursota cupcakejen päälle. Itse ripottelin vielä koristeeksi pistaasipähkinärouhetta

Nam! Cupcaket ovat mielestäni suloisen näköisiä ja maistuivat todella hyviltä. Ehkä seuraavalla kerralla voisin kokeilla tehdä tuohon muffinssiin reiän, johon laitan nutellaa ja kuorrute päälle. Silloin pähkinälevitteen maku tulisi kunnolla esille.