Puistokaverimme täytti kolme vuotta ja sain kunnian tehdä neidille synttärikakun. Päivänsankarin äiti toivoi perinteistä kermakakkua ja päälle tein vielä Niiskuneitikoristeen. 

Perinteisen vaalean kakkupohjan välissä on jälleen vadelmamoussea, jonka ohje löytyy täältä. Tällä kertaa halusin vähän rennomman kermakuorruteksen ja kuorrutin kakun veitsen avulla. Päällä on kauden marjoja - vadelmia, karhuvatukoita, punaherukoita ja mustikoita. Halusin marjoja reilusti ja mielestäni koristelu onnistui aika hienosti. Marjojen joukkoon sijoitin kukkakedolla makoilevan Niiskuneidin, joka on muumifanille toivottavasti mieluinen.

Tässä vielä kokonaiskuva kakusta. Itse olen kakkuun aika tyytyväinen, toivottavasti on myös maistunut hyvältä!