IMG_8460.jpg

Pari viimeistä viikkoa on mennyt lievän usvan keskellä. Toukokuuhun on osunut vain liikaa kaikkea. Kotona käydään vain nukkumassa tai sitten työpäivän jälkeen koittaa saada loputonta rästilistaa kahlattua eteenpäin. Viikonloppuna olikin luvassa pitkästä aikaa tilausleivontaa. Ihana Erin tyttö viettää 2-vuotissynttäreitään ja juhliin tilattiin mustikka-valkosuklaajuustokakkua ja täytekakkua.

IMG_8461.jpg

Näitä juustokakkuja on blogin historiassa näkynyt jo useita. Kakun salaisuutena on ihana mascarponejuusto, joka vie kakun ihan uusiin sfääreihin. Niin tautisen hyvää!

IMG_8473.jpg

Lisäksi leivoin perinteisen täytekakun, jossa sisällä oli kinuskimoussea ja mansikkamoussea. Päällinen on sokerimassaa ja päällä lekottelee Niiskuneiti.

IMG_8471.jpg

Tiedättekö mikä on parasta - äitienpäivä ja telkkarista tulee Pretty Women. Ihan parhautta!