Blogi on saanut olla yksikseen pitkän aikaa. Jotenkin ei vaan ole jaksanut ja eipä täällä pahemmin ole puikotkaan heiluneet. Kummasti tämä rivitaloasuminenkin vie enemmän aikaa kuin kerrostaloasuminen. Pihalla riittää touhuamista ja laittamista.

Mies täytti viime perjantaina vuosia ja leivoin hänelle pienen kakun, kun juhlimme synttäreitä ihan kahdestaan. Halusin kokeilla jotain uutta ja hieman soveltaen syntyikin valkosuklaakakku. Alkuperäinen ohje löytyy täältä. Minulla on halkaisijaltaan 20 senttinen vuoka, johon tein puolikkaan annoksen. Koska en voi syödä raakaa kananmunaa, korvasin valkuaiset vispikermalla. Pohjan tein digestivekekseistä. Ja päälle torilta ostettuja suomalaisia mansikoita. Ai että oli hyvää! Lime toi mukavaa raikkautta valkosuklaan rinnalle.