Vanha työkaverini kyseli viikolla tyttärensä puolesta minun mahdollisuutta tehdä viikonlopuksi masukakkua. En ole koskaan aikaisemmin masukakkua tehnyt, mutta päätin tarttua haasteeseen. Kakkupohjana käytin vaaleaa kääretorttupohjaa ja kakun välissä on kinuskimoussea ja paseerattua herukkaa. Kakku on laktoositon.

Toivomuksena kakkuun oli tyttöväritys,oten päädyin hempeään vaaleanpunaiseen ja yksinkertaiseen valkoiseen rusettiin. Kakku onnistui aika nappiin, toivottavasti makukin on mieleinen.